مواد اولیه صنایع غذایی

اسید فسفریک خوراکی

اسید فسفریک خوراکی - بازرگانی اسپوتا

مقدمه 

در این مقاله به مبحث “ اسید فسفریک خوراکی ” می‌پردازیم. اسید فسفریک خوراکی یک شکل با خلوص بالا از اسید فسفریک است که استانداردهای خاصی را برای استفاده در غذا و نوشیدنی را دارا می‌باشد. 

این ماده در صنایع غذایی به عنوان تنظیم کننده اسیدیته استفاده می‌شود و طعمی تند یا ترش به محصولاتی مانند نوشابه‌های کولا، آب‌های طعم دار و سایر نوشیدنی‌ها ارائه می‌دهد. 





استعلام قیمت محصول و خرید اسید فسفریک خوراکی

بازرگانی اسپوتا: 26415084-021 – 9533282-0912





اسید فسفریک خوراکی به عنوان یک نگهدارنده برای افزایش عمر مفید و به عنوان یک ماده مغذی جهت بهبود محتوای غذایی با ارائه فسفات‌های ضروری عمل می‌کند. 

اسید فسفریک خوراکی

اسید فسفریک خوراکی یک فرم بسیار غلیظ از اسید فسفریک است که به طور خاص برای استفاده در برنامه‌های غذایی و نوشیدنی تولید می‌شود. این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی طبقه بندی شده و دارای شماره E338 می‌باشد.

این کد تضمین می‌کند که استانداردهای کیفی سختگیرانه مواد اولیه صنایع غذایی و مقررات ایمنی برای مصرف وجود دارد. اسید فسفریک گرید خوراکی بی‌رنگ، بی‌بو و با طعم ترش است. 

ترکیب فسفریک اسید گرید خوراکی در انواع محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده می‌شود. فسفریک اسید خوراکی سطح pH را کنترل می‌کند.

این فرایند برای حفظ ثبات و ماندگاری بسیاری از مواد غذایی مهم است. معمولاً این ماده در نوشابه‌های گازدار، غذاهای فرآوری‌شده و حتی بیکینگ پودرها برای ایجاد بافت و طعم دلخواه یافت می‌شود. 

اسید فسفریک خوراکی - بازرگانی اسپوتا

کاربرد فسفریک اسید خوراکی

1. صنعت نوشیدنی: مهم ترین کاربرد اسید فسفریک خوراکی در صنعت نوشیدنی است. این ماده یک عنصر کلیدی در نوشابه‌های گازدار می‌باشد که طعم تند و اسیدی را ارائه می‌دهد. همچنین در آب میوه‌ها برای افزایش اسیدیته طبیعی و حفظ طعم استفاده می‌شود.

2. فرآوری مواد غذایی: فسفریک اسید خوراکی در کاربردهای مختلف فرآوری مواد غذایی کاربرد دارد:

-اسیدی: برای کنترل سطح pH، بهبود ماندگاری و افزایش طعم به گوشت‌های فرآوری شده اضافه می‌شود.

-طعم دهنده: طعم تند و ترش را به سس‌ها و چاشنی‌های مختلف اضافه می‌کند.

-تثبیت کننده: در تثبیت محصولات لبنی مانند ماست و پنیر موثر می‌باشد.

3. صنعت پخت: اسید فسفریک گرید خوراکی یک عنصر کلیدی در بیکینگ پودر است. این ترکیب با جوش شیرین واکنش نشان می‌دهد و گاز دی اکسید کربن آزاد می‌کند. لذا خمیر ور آمده و سبک می‌شود.

4. صنایع لبنی: این ماده با تنظیم PH شیر در تولید پنیر و ماست تاثیر دارد. همچنین به انعقاد و لخته شدن محصولات لبنی کمک می‌کند.

5. صنعت داروسازی: اسید فسفریک گرید خوراکی برای تولید محصولات دارویی مختلف استفاده می‌شود. می‌توان این ماده را در داروهای خوراکی و در برخی از محلول‌های IV یافت.

6. صنعت کشاورزی: فسفریک اسید گرید خوراکی به عنوان کود کاربرد دارد و فسفر را برای گیاهان جهت رشد و نمو سالم فراهم می‌کند.

7. سایر صنایع: اسید فسفریک خوراکی در چندین صنعت دیگر کاربرد دارد، از جمله:

– تصفیه آب: برای تنظیم pH آب، کاهش خورندگی و بهبود کیفیت استفاده می‌گردد.

– پرداخت فلز: به عنوان زنگ زدا عمل می‌کند.

– محصولات پاک کننده: در برخی از پاک کننده‌های خانگی یافت می‌شود.

قیمت اسید فسفریک خوراکی

قیمت اسید فسفریک خوراکی به عوامل مختلفی از جمله مقدار تقاضا و خرید بستگی دارد. شرایط بازار و نوسانات اقتصادی جهانی نیز نقش بسزایی در تعیین قیمت این محصول ایفا می‌کند. همچنین قیمت این محصول بیشتر تحت تأثیر کیفیت و خلوص آن است.

برای استعلام قیمت با کارشناسان فروش بازرگانی اسپوتا تماس بگیرید. کارشناسان این شرکت مشاوره‌های ضروری را ارائه می‌دهند و برای پاسخگویی به سوالات به صورت آنلاین و تلفنی در دسترس هستند.

قیمت اسید فسفریک خوراکی - بازرگانی اسپوتا

خرید اسید فسفریک خوراکی

برای خرید اسید فسفریک خوراکی با کیفیت بالا با شماره‌های مندرج بر روی سایت تماس حاصل فرمایید.

هنگام خرید این محصول، مهم است که خلوص آن را در نظر بگیرید و تأیید شود که استانداردهای مواد غذایی را دارا می‌باشد. 

این پلتفرم باکیفیت‌ترین محصولات را در اختیار متقاضیان گرامی قرار می‌دهد. مشتریان خریدی مطمئن و ایمن را با این مجموعه بازرگانی تجربه می‌نمایند.

خواص اسید فسفریک خوراکی

در این قسمت برخی از ویژگی‌ها و خواص اسید فسفریک گرید خوراکی ذکر می‌شود:

1. بی رنگ، بی بو و طعم ترش دارد.

2. یک اسید قوی است، به این معنی که به راحتی پروتون را در محلول اهدا می‌کند.

3. در آب بسیار محلول است.

4. منبع خوبی از فسفر، یک ماده مغذی ضروری برای گیاهان و حیوانات می‌باشد.

5. تولید اسید فسفریک گرید خوراکی نسبتاً ارزان است.

6. در صورت استفاده در مقادیر مناسب برای مصرف انسان بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود.

7. در انواع محصولات غذایی و نوشیدنی کاربرد دارد.

8. به عنوان یک اسید کننده، عامل طعم دهنده و تثبیت کننده عمل می‌کند.

خواص اسید فسفریک خوراکی - بازرگانی اسپوتا

مشخصات فنی اسید فسفریک خوراکی

مشخصات فنیفرمول شیمیاییH3PO4
جرم مولیg/mol 98.00
شکل ظاهریبی‌رنگ/ بی‌بو/ شفاف
چگالیg/mL 1.885 (مایع)g/mL  1.655محلول 85%g/mL 20.030 جامد 25 °C
دمای ذوب42.35 °C (بی‌آب)29.32  °C (دارای نیم مولکول آب)
دمای جوش158 °C (تجزیه شده)
انحلال‌پذیری در آبg/mL 5.48

بسته‌بندی اسید فسفریک خوراکی

برای اطمینان از ایمنی، اسید فسفریک خوراکی را در مکانی سرپوشیده با تهویه مناسب و در دمای خنک، دور از گرما و منابع قابل اشتعال نگهداری کنید.

فسفریک اسید خوراکی را با سایر مواد شیمیایی ترکیب ننمایید. همچنین محیط ذخیره سازی باید زیر صفر نگه داشته شود. این ماده خوراکی در بشکه‌های 35 کیلوگرمی فلزی و پلی اتیلن عرضه می‌گردد.

بسته بندی اسید فسفریک خوراکی - بازرگانی اسپوتا

فروش اسید فسفریک خوراکی بازرگانی اسپوتا

شرکت اسپوتا اصلی‌ترین تامین کننده فسفریک اسید خوراکی در ایران است. این مجموعه بازرگانی با فروش اسید فسفریک خوراکی بخش اعظمی از نیازهای بازار را تامین می‌کند. هنگام خرید این ماده، یافتن یک تامین کننده قابل اعتماد که محصولات با کیفیت و ایمن را ارائه می‌دهد بسیار مهم است.

این پلتفرم تامین کننده معتبر مواد شیمیایی در ایران می‌باشد که به دلیل تعهد خود در ارائه محصولات مطمئن و ایمن شناخته می‌شود.

جمع بندی 

اسید فسفریک خوراکی مایعی بی رنگ و بی بو است که در تولید انواع محصولات غذایی و آشامیدنی استفاده می‌شود. این ماده یک اسیدولانت ایمن می‌باشد که توسط مقامات نظارتی در سراسر جهان برای مصرف ایمن تلقی می‌گردد.

فسفریک اسید خوراکی در تولید نوشابه، مربا و ژله، محصولات لبنی و گوشت‌های فرآوری شده کاربرد دارد. همچنین به عنوان طعم دهنده در برخی از محصولات غذایی استفاده می‌شود. این اسید برای مصرف در مقادیر کم بی خطر است و برای دادن طعم تند یا ترش به مواد غذایی و نوشیدنی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سوالات متداول 

آیا مصرف اسید فسفریک گرید خوراکی بی خطر است؟ 

بله، در صورت استفاده در مقادیر مناسب، برای مصرف انسان بی خطر در نظر گرفته می‌شود.

هدف از استفاده اسید فسفریک خوراکی در نوشابه چیست؟

طعم ترش را اضافه می‌کند و در تنظیم pH برای طعم و ثبات بهینه موثر می‌باشد.

آیا اسید فسفریک خوراکی با نوع استفاده شده در کودها یکی است؟

در حالی که هر دو اسید فسفریک هستند، گرید خوراکی دارای خلوص بالاتر و استانداردهای کیفیت سخت گیرانه‌تری برای مصرف انسان است.

5/5 - (2 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *